Главная

Самостоятельное открытие ресторанного бизнеса - это сложная задача, требующая комплексного подхода и обладания определённым опытом. На деле одного только желания и финансов часто оказывается недостаточно, ведь необходимо обладать навыками и определенными знаниями, в противном случае вы будете то и дело упускать важные мелочи, допускать промахи в управлении, разрабатывать дизайн помещений, исходя из собственных предпочтений без учёта модных трендов.

Что такое ресторанный консалтинг?

Наша компания оказывает широкий спектр услуг для объектов отелей, кафе, ресторанов, столовых и подобных им заведений. Мы проводим с Вами работу на любом этапе существования Вашего бизнеса. Основная задача ресторанного консалтинга состоит в создании, развитии и привлечении клиентов в гостинично-ресторанный. С полным перечнем предоставляемых нами услуг вы можете ознакомиться далее.

Самый популярный и эффективный вид сотрудничество - разработка ресторана «под ключ». Мы полностью берём под свой контроль весь процесс создания заведения: от поиска места, разработки стратегии ресторана и его дизайна до строительных работ, подбора и найма персонала, составления меню. Но при желании вы можете выборочно воспользоваться некоторыми из предоставляемых услуг, в число которых входит:

• проработка интерьера помещений и дизайна ресторана в целом;
• создание уникальной концепции для бизнеса;
• составление эффективного бизнес-плана продвижения ресторана с индивидуальным подходом к клиенту;
• всеобъемлющие маркетинговые исследования (анализируем рынок и потенциальных конкурентов,
• делаем объективный прогноз роста);
• помощь в технологическом проектировании;
• работа с персоналом (подбор квалифицированных кадров, повышение квалификации уже работающих);
• детальная проработка меню;
• реклама и поиск других путей привлечения гостей;
• оптимизация управления.

Консалтинг ресторанного бизнеса - это эффективный способ быстро занять нишу в сфере HoReCa, гарантировать себе стабильный доход и завоевать любовь посетителей. Лучше всяких слов о нас говорят отзывы довольных клиентов, чьи предприятия уверенно вошли в топ лучших ресторанов Санкт-Петербурга, других городов России и Финляндии.

Преимущества сотрудничества с нами

В состав руководства входят люди, много лет проработавшие в ресторанном бизнесе на руководящих должностях и имеющие огромный опыт работы и множество полезных связей в сфере HoReCa. Штат укомплектовывается исключительно опытными сотрудниками с опытом работы, настоящими экспертами! Мы добросовестно подходим к своему делу и всегда завершаем начатое, причём в срок. Можете смело забыть о всех заботах и волнениях, доверяя работу опытным мастерам.

Для нас ресторанный консалтинг в СПб - это основной вид деятельности на протяжении последних десяти лет. За это время мы успешно завершили множество крупных проектов, ознакомиться с которыми вы можете в соседнем разделе. Не можем не похвастаться своим международным опытом работы, результатом которой стала реализация успешных коммерческих предприятий пищевой отрасли в Европе.